コーヒーを自宅で焙煎すると、どうしても焙煎にムラが出がちです。同じように焙煎しても、なかなか同じようにはならないもの。だからこそコーヒー焙煎という職業があるのでしょうね。

コーヒー豆の自宅でおこなう自家焙煎、いわゆる家庭でできる焙煎について、いろいろ書いていきたいと思っているのですが、まずは私が焙煎を行っている環境をご紹介したいと思います。何かの参考になれば幸いです。 ※今回の記事にはアフィリエイト広告を利用…

やっています、コーヒーの自家焙煎。