納豆発祥の地はいくつかあります。もっとも知名度が高いのは秋田県横手市。ですが、歴史が古い京都にだって納豆発祥伝説はあります。それが京北、山国地方です。当ブログでも以前ご紹介しております。このパッケージの反対側の写真がこちら。納豆発祥に関わ…

スーパーの福井の物産展のようなもので購入。小金屋食品さんといえば、大阪では大阪の小金屋さんが有名ですが、こちらは福井県の小金屋さんです。というのも、こちらは大阪の小金屋さんからのれん分けした納豆屋さん。詳しい話はまたまたですが、taiji141さ…

「東京ものがたり」と書かれた保谷さんの納豆。新シリーズでしょうか？ とても目を引き、それでいて和を感じる掛け紙です。ちなみに「極だし」は「きわだし」と読みます。左の青い部分は、側面に続いているデザインです。写真最近このように側面もふくめたパ…