わたしと納豆ごはん

納豆、Web、雑記など

2018-01-01から1年間の記事一覧

雪のようなふわっと納豆、菅谷食品の『雪こつぶ』

先日、里帰りしました。里帰りと言っても、リアルな里帰りではありません。わたしはタヌキ、タヌキと言えば信楽焼き。そうです、滋賀県の信楽に行ったのです(笑)(注:写真はフリーの画像を使わせていただいてます。当日、写真は撮らなかったので…汗)行っ…

きざみで食べやすい美味納豆、ヤマダフーズの『超・細か〜い きざみ納豆』

最近、納豆に何かを「ちょい足し」するのが、わたしの中では流行ってまして。ちょい足しといっても、キムチや山芋といったものではなく、もっと手軽な、まあ調味料のことなんですけどね。きっかけは前回の記事。砂糖は量が多いと甘さが全面にでてご飯のお供…

おいしくてキレイな納豆、菅谷食品の『つるの子納豆』

めっきり寒くなってきましたね。関西でも朝起きる時、ふとんから出にくくなってきました。冬眠が恋しくなる季節です(笑)そんな日々が続く先日、妻がこのような本を見つけてきました。 体にうれしい 藤井恵のまいにち納豆 納豆を楽しみ、健康効果を実感して…

ガツンとうめーい納豆、最上納豆の『うまい納豆 小粒』

師走に入り、文字通り忙しい日々になってきました。子供のときはクリスマスやら正月やらで楽しみのほうが多かったですが、大人になると忙しさのほうが勝ってしまいます。それでも、年末独特の雰囲気は好きで、あ~今年も終わるな~と、しみじみ噛みしめては…

京都の美味しいひきわり納豆、牛若納豆の『ひきわり納豆』

12月になりました。関西は紅葉も見頃が過ぎ、落ち葉がたくさん増えてきました。毎年この時期は、どこかに紅葉を見に行くのですが。今年は時間が作れず、結局紅葉を狩りには行けませんでした。まあ通勤途中の街路樹で紅葉は見れましたが。

わさび と、たれと、納豆との味の合わさりが素晴らしい、あづま食品の『本わさび納豆』

信州安曇野。長野県中部にある場所です。わたしは以前、スキーとスノーボードが大好きで、冬の時期は毎週のように岐阜や長野といったスキー場に出かけていました。特に白馬周辺(八方・栂池など)行くとなったら泊まりでのスキー旅行となりますので、テンシ…

粘り強くて、いい納豆、竹之下フーズの『いいなっトウッ!(しそのりダレ)』

こう毎週と種類の違う納豆を食べていると、そろそろ自分の買える圏内では、食べたことがない納豆が減ってきたのではないかと思ったりします。ですが意外と出会うんですよ、見たことがない納豆に。まさに一期一会です。それでも、似たような納豆をご紹介する…

優しくて食べやすい納豆、カジノヤの『北海道大粒』

今回はカジノヤさんの納豆です。カジノヤのさんの納豆、ほんとうによく見かけるようになりました。今回はたしか、地元から少し離れたスーパーで購入したと思います。どこだったかな? たぶんスーパー「サンコー」だったと思うのですが…。

秘伝の枝豆香るこだわりの納豆、加藤敬太郎商店の『えだまめ納豆』

先日、大阪難波のほうに足を運びました。久々のミナミの街。百貨店巡りなどを緩行。高島屋と大丸の2店だけですが(笑)季節は秋。実りの季節。食材売り場にはたくさんの味覚が並んでいます。そんな所は見ても少し。目指すはやはり納豆コーナー。高島屋はずい…

京都の納豆屋さんが作る京風ひきわり納豆、高橋食品の『国産ひき割納豆』

少し前、パントリーのひきわり納豆を食べそれ以来「ひきわり」が気になってしょうがありません(笑)今、いろんなひきわり納豆を食べてみたい衝動にかられているわけですがそんな流れのときに出会ったのが今回ご紹介する納豆です。京都伏見、鶴の子納豆こと…

発酵よく、屋台が目印の納豆、橋本商店の『飛騨納豆』

先日、岐阜の高山に旅行に行きました。実は、私の妻が非常に高山が好きなもので。春や秋などの旅行シーズンになると、ちょうどその時期は有名な高山祭もあって、「高山祭の時期やね~」とプレッシャーをかけてきます(笑)わたしの休みや費用との兼ね合いか…

とても力強いひきわり納豆、パントリー(大友商事)の『なっとうや ひきわり納豆』

わたしのブログでは納豆をよく紹介しているのですが「ひきわり納豆」はあまり紹介されていません。一つは妻が納豆の臭いが苦手なこと。もう一つは、わたし自身が中~大粒の納豆を好んで食べるからです。ひとくちに納豆といっても、大きく分けて「粒」と「ひ…

独特の味と触感がたまらない! だるま食品の『そぼろ納豆』

納豆は、その地域その土地で作られれ愛されている、いわゆる「ご当地納豆」が多く、と言うかほとんどがそうでありそんな納豆が大好きで、このブログでよく紹介しているのですがその地域独特の、郷土料理としての納豆もあります。

よく熟成された只管(ひたすら)美味しい納豆、もぎ豆腐店の『只管納豆 極小』

関西は関東に比べては納豆の種類も数も少なく、「納豆後進国」とか揶揄されてきたのですが、最近はそんなことありません。特に嬉しいのが関西圏以外の納豆が多く見られるようになったこと。百貨店や大型スーパーとかで近頃すばらしい頻度で発見します。いい…

美味しいと噂の大粒納豆、成城石井の『大粒納豆』

成城石井ってありますよね。関西では2001年9月に梅田に初出店したそうです。ちなみに梅田とは大阪の代表的な繁華街で、IR大阪駅がある周辺です。JR以外の阪急・阪神・地下鉄も駅があるのですが、どれも「梅田駅」。なので関西人の多くは大阪駅周辺を「梅田」…

高橋食品の『近江納豆』と、“わたし”のハンドルネームを少し変えた話。

京都のご当地納豆屋さんで、わたしがけっこう目にする納豆屋さんに高橋食品さんがあります。会社の名前ではピンとこない方でも「鶴の子納豆」と聞けば「ああ~」とお分かりになるかもしれません。こちらの納豆屋さんは販売している種類もけっこうあって、個…

豆紀の『 国産中粒納豆』と、小池龍之介さんの「心に突き刺さった第二の矢を抜き去るために。」

わたしの活動範囲がどうしても小さいため、巡り合う納豆も実際は限られています。それでも、未知なる納豆に次々出会うので、納豆て素晴らしいなぁと感嘆しっぱなしですが(笑)それはさておき、今回紹介する納豆は、豆紀さんの納豆です。おそらく当ブログで…

滋賀県高島市のご当地納豆『みずくぐり』と、安曇川町の道の駅「藤樹の里あどがわ」

先日ですが、滋賀県のほうにドライブに行きました。目指した場所は道の駅。お米を買うのが目的です。お米はその年の出来き具合など味が変わったするので、有名な産地でも期待した味じゃなかった、なんてこともあるのですが。滋賀県で育ったお米「近江米」は…

大きさ違う三種の豆を味わえる、下仁田納豆の『一人前の味くらべ』

納豆で、ちょっとお値段が高い(といっても100円から300円ぐらいですが)モノの中で、トップクラスで有名な納豆は下仁田納豆さんではないでしょうか。味もさることながら、メディアへの出演など精力的に活動されている納豆屋さんで、関西の百貨店やスーパー…

写真と納豆の味わいがよい納豆、牛若納豆の『牛若納豆 極小粒』

以前、関西にも納豆発祥の地と言われている地域があるという話がありましたが、その京北に工場を持っている老舗の納豆屋さんがあります。「牛若納豆」さんと言うのですが、以前は「森口加工食品」という名前です。森口加工食品さんはこのブログでも何回か紹…

納豆の生産が盛んな山形県の美味い納豆、最上納豆(篠原商店)さんの『うまい納豆 大粒』

わたしと同じはてなブログで、izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメというブログがあります。こちらのブログでは、わたしの好きな「グルメ」「ドライブ」「道の駅」「猫」、そして「納豆」を紹介しています。タイトルに書かれていますように、…

カジノヤの『納豆職人 小粒納豆』と、最近かっぱ巻きが美味しいと感じるようになった話

暑い日が続きますね。こう連日猛暑が続くせいか、食卓にはさっぱりした酢飯関係のご飯がよくでてきます。巻きずし、いなり寿司、ちらし寿司にマグロ丼などなど…。夏場にはこういったものが美味しですよね。

北九州で地元に根ざした美味しい納豆、芳野商店の『身土不二納豆 福岡自慢』

最近、酷暑と忙しさから、外出の機会が減り、同時に納豆を買う機会にも恵まれていません。そろそろ禁断症状が表れたのか、ファミリーマートのおにぎり「枝豆チーズ」を「納豆チーズ」のおにぎりと見間違い、喜々として買いましたとも。まあ、おにぎりは美味…

カジノヤの『中粒納豆』と、卸値で買える大阪市天満の市場「天満市場」

最近、暑すぎる日々が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。暑いのと関係しているのかもしれませんが、先週、パソコンの調子が悪く、ブログの更新ができませんでした。「最低でも週一更新」を目指していたので残念です。現在は復旧しています。ですが…

全国納豆鑑評会で何回も受賞している納豆、エイコー食品の『極光(2パック)』

以前、納豆の商品名でよく使われる「鶴の子」について書いた記事があります。この記事では「鶴の子」という名前が気になって書いたのですが、わたしがこの名前を気にするのに、昔から馴染みの深かったエイコーさんの鶴の子納豆をよく見たり食べたりしていた…

保谷納豆の『津軽中粒納豆』と、ふたたび納豆チャーハンにハマるという話。

堺北花田のイオンで生鮮食品もあつかう無印良品の話を前回したのですが、そこで「保谷納豆さんの納豆も売っている」という話をしました。その時は買わなかったのですが、違う食品売り場に行ったとき、再び保谷納豆さんの納豆を見つけました。近頃、関西でも…

加藤敬太郎商店の『塩納豆』と、ポテトチップス「納豆好きのための納豆味」を食べた話

以前、大阪府堺市にあるイオン堺北花田のリニューアルが終わったので、行ったのですが。そこで話題の、フロア面積が大きく、生鮮食品なども取り扱っている無印良品に足を運んだのですね。当然、納豆棚はチェックします。なかなかの品揃え。「炭火納豆」など…

アドバンスの『北海道産小粒納豆』と、コープの『北海道の小粒納豆』

わが家の最寄りのスーパーは、関西一円に幅広く店舗展開している「mandai(万代)」さん。とうぜん、万代の納豆棚は毎度チェックしています。この万代の納豆棚ですが、最近では「アドバンス」の納豆が増えてきました。最初にあったのは「ひきわり納豆」。こ…

マルキン食品の『元気納豆 つゆだく納豆』と、田丸屋のわさび漬けも納豆に合うという話

関西の万代というスーパーでは、九州熊本の納豆、マルキン食品さんの「元気納豆 九州本仕込み」を売っています。わたしもよく食べるのですが、先日、たまたま出かけた先で見つけたのが「元気納豆 つゆだく納豆」です。「九州本仕込み」以外の納豆を見かける…

野呂食品さんの『鎌倉山納豆』と、 コストコのオリーブオイルが納豆によく合った話

以前、「明治屋ストアー推奨品」の納豆、鎌倉山納豆こと野呂食品さんの「鎌倉すずまる」を紹介しました。今回はその「明治屋ストアー推奨品」の納豆を購入したので、そのご紹介です。その名も「鎌倉山納豆」、そのままです(笑)